Besciamella Alle Acciughe

Ingredienti

Besciamella
100 G Acciughe
1 Noce Burro (facoltativo)

Preparazione
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi. All'ultimo si può aggiungere una noce di burro.